培養(yǎng)掌握中西面點工藝專業(yè)知識和技能，具備餐飲生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事中西面點生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。